เพื่อลดส่วนหัวอาหารไปฝังกลบ, บริษัท อาหาร, ร้านขายของชำและร้านอาหารจะต้องใช้ความรับผิดชอบบางส่วน และจำนวนมาก แต่ส่วนมากของเรา – ผู้บริโภคชาวอเมริกัน – ไม่ได้

“สี่สิบถึงร้อยละ 50 ของเสียจากอาหารที่มาจากผู้บริโภคและ 50 ถึงร้อยละ 60 จากธุรกิจ” ของ EPA แอชลีย์ Zanolli กล่าวว่า เธอช่วยสร้างโปรแกรมใหม่ที่จะสอนให้ผู้บริโภคที่จะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในห้องครัว มันเรียกว่าอาหารดีเกินไปที่จะเสีย จนกว่าจะมีการรีดออกทั่วประเทศไม่กี่คนในเมืองที่มีการพยายามออก – รวมทั้งไอโอวาซิตี

นั่นคือสิ่งที่ครอบครัว Sherri Erkel เป็นส่วนหนึ่งของการศึกษาการวัดว่าคนอาหารมากโยนออกที่บ้าน

มันเป็นคืน Fajita ที่บ้าน Erkel และบาง tortillas ครึ่งกินเลือกมากกว่าถั่ว – เศษทั้งหมด – จะเป็นถังสีเขียวบนเคาน์เตอร์ครัว สัปดาห์ละครั้ง Erkel ดึงออกซับพลาสติกเพื่อชั่งน้ำหนักสิ่งที่พวกเขาได้โยนออก

“เรา 4 ปอนด์ของเศษอาหารสำหรับสองสามวัน” เธอกล่าว “เหล่านี้ไม่ได้เปลือกแตงโมหรืออะไรเพื่อให้เป็นเพียงอาหารในจานของเราที่เราไม่ได้กิน”.

ของ EPA Zanolli กล่าวจนกว่าพวกเขาจะวัดสิ่งที่พวกเขากำลังสูญเสียคนมักจะผิดพลาดอื่น ๆ โยนออกอาหาร

“มันเป็นพี่ชายในกฎหมายของพวกเขาที่เสียอาหารมากหรือโธ่เอ้ยฉันเพื่อนบ้านของพวกเขาลงบนถนน” เธอกล่าวของทัศนคติของผู้บริโภค “และแตกต่างจากการรีไซเคิลที่คุณสามารถสร้างแรงกดดันบางอย่างโดยสังเกตเห็นว่าเพื่อนบ้านของคุณมีถังสีฟ้าของพวกเขาลงในตอนท้ายของถนนก็เล็ก ๆ น้อย ๆ ที่แตกต่างกันมีพฤติกรรมในครัวเรือน.”

ที่จะนำอาหารน้อยลงในถังสีเขียวของเธอ Sherri Erkel กำลังติดตามเคล็ดลับจาก EPA

สำหรับ starters, เธอวางแผนมื้ออาหารของเธอสำหรับสัปดาห์และทำให้พวกเขาในปฏิทิน และเธอใช้เมนูที่จะทำให้รายการช้อปปิ้งของเธอ ปลายหนึ่งที่แสดงให้เห็นการทุ่มเทการเก็บรักษาในตู้เย็นสำหรับอาหารที่ต้องกินก่อนที่จะเสีย มันเดือดลงไปซื้อสิ่งที่คุณต้องการและการรับประทานอาหารสิ่งที่คุณซื้อ

การออมเงินเป็นส่วนหนึ่งของแรงจูงใจของ Erkel แต่ก็เป็นความผิด 1 ใน 7 ครอบครัวในสหรัฐต่อสู้กับความหิว

“การผลิตอาหารไม่เป็นปัญหา” บันทึก Erkel “เช่นเดียวกับที่เราผลิตอาหารเพียงพอ แต่เรากำลังทิ้งอาหารทั้งหมดนี้และไมล์ห่างคนไม่พอ. เพื่อให้เป็นชนิดของขั้นตอนแรกผมคิดว่า.”
โดยเฉพาะพวกเขากล่าวว่าเยื่อกระดาษและกระดาษ, การขนส่ง, การบรรจุเสื้อผ้าและแม้แต่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวควรจะขุดลึกลงไปในกระเป๋าของพวกเขา ทำไม? เพราะอุตสาหกรรมเยื่อและกระดาษหรือเสื้อผ้าที่ได้รับผลกระทบโดยตรงจากการผลิตฝ้ายในขณะที่การขนส่งและธุรกิจบรรจุภัณฑ์จะหายไปนับล้านของการจัดส่งจากพื้นที่ที่มีการผลิตน้อยลงเพราะความเสียหายเกลือเช่นลุ่มน้ำสินธุในปากีสถานหรือทะเลอารัลลุ่มน้ำในเอเชียกลาง

ภาคเอกชนกล่าวว่ากอดีร์, สามารถจะซื้อเทคโนโลยีและครอบคลุมค่าใช้จ่ายแรงงานที่จะช่วยให้ ที่อาจจะมีโรงกลั่นน้ำทะเล, สารดินเช่นยิปซั่มที่ช่วยดูดซับ levelers เกลือหรือที่ดินเพื่อรักษาผิวดิน แม้มันอาจจะเป็นง่ายๆเป็นช่วยเหลือเกษตรกรปลูกพืชทนเค็มพืชเช่นชะเอม

กอดีร์ต้องการที่จะนำปัญหาบนจอเรดาร์ชุมชนธุรกิจของ บริษัทคาสิโนออนไลน์เพราะแม้จะกระตือรือร้นที่จะส่งเสริมของพวกเขา “การเติบโตอย่างยั่งยืน” หรือ “การเก็บเกี่ยวอย่างยั่งยืน” ผลิตภัณฑ์ที่จะไม่พูดมากเกี่ยวกับดินเลย ทั้งตลาดอาหารเช่นรีดออกโปรแกรมการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับการผลิตใหม่สดของพวกเขาและดอกไม้ที่ไม่รวมถึงคุณภาพดินเป็นเครื่องหมาย แต่ไม่ได้รับมือกับความท้าทายของความเค็มของดิน
เอลเฮียร์ได้รับการรู้จักกันเป็นคนที่อพยพมาจาก มันเป็นเมืองหน้าด่านที่รุนแรงห่างจากแผ่นดินใหญ่ของสเปนในช่วงกลางของมหาสมุทรแอตแลนติก แต่ Armas หวังสถานีพลังงาน Gorona เด Viento สามารถฟื้นฟูสถานที่และทำให้ประชาชนในท้องถิ่นภาคภูมิใจของเกาะของพวกเขา

“เมื่อพวกเขาเปิดไฟที่พวกเขาคิดว่ากังหันลมเคลื่อนย้ายและบางทีพวกเขาคิดว่า ‘เรามีความแตกต่างจากส่วนที่เหลือของโลกเพราะเราจะจับกระแสไฟฟ้าจากกังหันลมเหล่านี้และไม่ได้มาจากเครื่องยนต์ธรรมดา’” Armas กล่าวว่า

สถานีไฟฟ้า Gorona เด Viento พูดคุยของร้านกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในการตั้งถิ่นฐานของเอลเฮียร์, Valverde ชาวบ้านจำนวนมากหวังว่าเกาะของพวกเขาใหม่ ‘สีเขียว’ ข้อมูลประจำตัวที่อาจจะดึงนักท่องเที่ยวนิเวศวิทยาใจ

“มันดูเหมือนว่าการลงทุนที่ดีสำหรับเราและทุกคนที่ได้รับประโยชน์ – เศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อม” ในท้องถิ่นฟอน Santana กล่าวว่า

มันจะไม่ส่งผลกระทบต่อทันที pocketbooks ของพวกเขาแม้ว่า ราคาไฟฟ้ามีการตั้งค่าในคาสิโนออนไลน์ระดับชาติเพื่อให้ผู้อยู่อาศัยเอลเฮียร์จะไม่จ่ายเงินน้อยลงสำหรับพลังงานลมและน้ำกว่าที่พวกเขาได้รับการจ่ายเงินสำหรับดีเซลพลังงานที่สร้างก่อน

แต่พวกเขาจะได้รับความมั่นคงด้านพลังงานในอนาคตนักเศรษฐศาสตร์ของกอนซาโล่ Escribano Elcano ราชบัณฑิตยสถาน, ว่ารถถังในมาดริดกล่าวว่า

“เท่าไหร่จะเป็นราคาน้ำมันในช่วงเวลา 20 ปีที่ผ่านมาเราไม่ทราบ! แต่เรามั่นใจว่าเราจะยังคงมีลมในหมู่เกาะคานารีในช่วงเวลา 20 ปีที่ผ่านมา” Escribano กล่าวว่า “และราคาหรือค่าใช้จ่ายในการสร้างกิกะวัตต์เพิ่มเติมจะ … เป็นศูนย์.”